■概要
食品の食感を数値化できるフルオートマチック物性測定器の最上位機種です。硬さ、付着性、弾力性、凝集性、咀嚼性などのテクスチャープロファイルを客観的に評価し、官能検査では得られない定量データとして品質管理に活用できます。

■対応規格
●えん下困難者用食品の試験規格（厚労省許可基準）
●ユニバーサルデザインフード（UDF）自主規格
●スマイルケア食

■特長
●フルオートマチック：試料高さ自動認識とクリアランス自動設定で、測定者間のばらつきを低減し安定した品質管理データを取得
●液体食品にも対応：粘度・粘弾性測定システムの追加でソース類、飲料、ペースト食品など液体〜半固体の評価が可能
●安全設計：二重保護構造によりロードセルを保護
●PC連動：専用ソフトによるグラフ解析・食感パラメータの自動算出・データ管理

■主な仕様
・最大荷重：２００Ｎ（分解能０．００１Ｎ）
・速度範囲：０．５〜１，２００mm/min
・電源：ＡＣ９０〜２２０Ｖ　５０／６０Ｈｚ