近赤外線分光分析法を利用した世界初の食品カロリー測定装置の最新モデルです。 商品開発や品質管理、加工食品の栄養成分表示、栄養に関わる研究など幅広くご活用いただけます。
液体やペースト状の物は透過反射方式、固形物は反射測定方式で測定が可能です。
CA-Hiは、総測定時間が従来モデル比で約1/2に短縮しました。
測定モード（測定検量線）を自身で構築することも可能です（オプションの専用ソフトが必要）。
【仕様】
・測定対象：食材、食品全般（固体、半固体、液体）
・測定所用時間：約80秒
・測定項目：100g当たり カロリー（熱量）、たんぱく質、脂質、炭水化物、水分、アルコール（オプション）