レトルトパウチや缶･瓶詰などの小ロット生産に最適
パウチ、ゼリーパック、ガラス瓶または缶などにパックされた（液状）食品等を、
60～121℃の高圧蒸気殺菌～加圧冷却が1台で、ムラなく安全・確実にできます。

従来型の竪型レトルト殺菌釜では実現できなかった伝熱のバラつきを
弊社独自の一次加熱工程を設けることで大幅に抑制しました。

レトルト殺菌の必要条件であるF値計測のみならず、設定したF値になると殺菌工程が完了する『F値運転機能』を標準装備しています。
「食品衛生法施行規則」で必要となる機能計器もすべて標準装備

通常のシャワー冷却に加え水没冷却も対応可能で、缶詰等の冷えにくい物も効率よく冷やすことができます。
レトルト殺菌温度範囲：60～121℃
缶内寸法 ：400φ×650mm(96L)