食用油の酸化(AV)を手軽に確認できる油酸化試験紙(AV試験紙)です。
食用油の交換目安の判定、現場での品質管理に最適です。
ボトルについているカラーチャートで試験紙の色を確認するだけで、油の酸化具合を判断することができます。
湿気が入りにくく、試験紙が劣化しにくいアルミボトルを採用。
アルミボトルは軽量なので持ち運びも簡単です。
デジタル管理の前に、まずは試験紙から油の酸化管理を習慣づけることができます。