製品情報
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＞020403 磁器・金属製実験用器具（メノー製を含む）
食味試験用皿
\6,000
食味試験用皿 5枚セット
旧食糧庁の食味試験実施要領に準拠し
4点試験法で使用する専用の皿
盛り付ける量は約50ｇ程度で相対評価
法や絶対評価法で評価する
相対評価法とは
基準品をおく AとBの二つの米につい
てAはBより味がよいか AはBよりも硬
いか等のような評価
絶対評価法とは
基準品をおかない Aという一つの試料
について 味が良いか 硬いか等の評
価をする
九州ケット(株)
〒812-0053 福岡市東区箱崎4丁目3番28号
TEL 092-631-0709 FAX 092-631-1498
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E-Mail
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営業品目
カルトン 米用抽出検査器具 米粒染色セット 食味試験用皿 穀物刺し
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A0627006